Clik here to view.
God fortsättning!
God fortsättning och hoppas ni hade en trevlig jul!Vi hade det jättebra på julafton. Lite stressigt förstås med all mat som skulle göras, mer än vad man tror.Vi inledde dagen med Kalle Anka även om...
View ArticleClik here to view.
Nu har vi byggt en köksö med vinkyl från mQuvée
Måste ju visa er vår köksö som nu äntligen blivit klar! Det gick att beställa en köksö i samband med att vi köpte huset men vi tyckte den var alldeles för dyr så vi bestämde oss för att göra en senare...
View ArticleClik here to view.
Tips på nyårsmeny
Jag har min meny färdig för nyårsafton, har ni??? Om inte så vet ni väl att ni kan hitta massa tips under etiketten NYÅR.Vi ska ha pilgrimsmusslor till förrätt, älskar musslor och tips på en god...
View ArticleClik here to view.
Melonbellini - nyårsaftonens välkomstdrink
Hoppas ni hade en lika trevlig nyår som vi hade! Vi hade våra vänner över som vi alltid firar nyår med, vi brukar köra vartannat år och i år var det vi som stod för maten.Vi hade välkomstdrink,...
View ArticleClik here to view.
Pilgrimsmusslor och kräftstjärtar med melonsalsa
Tänkte dela med mig av nyårsaftonens förrätt vilket var ett recept som jag såg Leila göra i hennes nyårsprogram. Påminner ju extremt mycket om en ceviche men den här är med melon vilket jag inte tror...
View ArticleClik here to view.
Hälleflundra med blomkål- och ärtmos
Nyårsaftonens huvudrätt bestod av hälleflundra som är en jättefin och god fisk. Behöver bara salt och peppar för att smaka gott! Till hälleflundran blev det ett mos gjort på blomkål och ärtor. Smakrikt...
View ArticleClik here to view.
Vit chokladpavlova med pistage och passionsfrukt
Nyårsaftonens efterrätt var en himla trevlig historia. En pavlova som Leila gjorde i sitt nyårsprogram. Marängen är krispig på utsidan och krämig och god på insidan. Använder pistagenötter men om du...
View ArticleClik here to view.
Pastasås med kalkonkött och bönpasta
Då var helgdagarna över och vardagen är här igen och med det vardagsmaten ;-) Igår gjorde jag en pastasås av kalkonen som vi hade kvar ifrån julafton, jag fryste nämligen in resterna. Pastasåsen blev...
View ArticleClik here to view.
Hallontårta med daimbotten
Förra veckan fyllde vår son Rasmus 5 år och i lördags så hade vi släktkalas. Rasmus fick själv välja maten som blev tacos ;-) men tårtan valde jag. Det blev en tårta som jag gjort tidigare och som jag...
View ArticleClik here to view.
Krämig fisksoppa med lax, hälleflundra och pilgrimsmusslor
Igår var jag så himla sugen på fisk så jag bestämde mig att ta fram resterna från nyårsfisken som jag fryst in dvs hälleflundran och några pilgrimsmusslor, köpte även en bit lax och så gjorde jag en...
View ArticleClik here to view.
Campusbrödet - glutenfritt
Det här brödet måste ni bara testa att baka! Så himla gott! Inte LCHF men dock glutenfritt. Jag smakade brödet första gången på vår nya fina konferensanläggning Campus Nya varvet, brödet var så himla...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggratäng med blomkålsris
Lördag idag och jag ska faktiskt ut och så trot eller ej. Har ju bestämt mig för att börja testa lite vintersådder i år för att se om det lyckas. Idag blir det spenat, sallat och ruccola. Återkommer...
View ArticleClik here to view.
Vintersådd av spenat, sallat och ruccola
I helgen som gick så gjorde jag ytterligare vintersådder. Har ju sedan tidigare sått morötter i en av mina pallkragar som ni kan läsa om HÄR. Nu sådde jag spenat, en sallatsmix och ruccola i min...
View ArticleClik here to view.
Tävling! Vinn en box med ekologiska teér från Lipton
Vill du vinna en box fylld med ekologiska teér ifrån Lipton??Jag har nu en tävling på mitt Instagramkonto i samarbete med Smakbox och Lipton så in och tävla! Mitt Instagramkonto heter @matochodla...
View ArticleClik here to view.
Krämig potatisgratäng med grillad entrecote
Jag äter ju enligt LCHF som ni säkert vet, normal LCHF för det mesta, ibland strikt, ibland till och med keto och ibland liberal. Vill ni veta vad dom olika nivåerna betyder så hittar du en bra guide...
View ArticleClik here to view.
Grönsakstillbehör på Vegetariska dagen
Vegetariska dagen idag! Ännu en dag att fira ;-) Ja, vad ska man säga om dessa dagar men ja, ja... Jag är definitivt inte vegetarian men jag äter mycket, mycket grönsaker. Jag får ju inse att jag inte...
View ArticleClik here to view.
Big Mac får nytt recept på sin dressing
Ja nu ändrar McDonalds på receptet för den klassiska Big Macen för första gången och det är ju givetvis dressingen som får en liten ny kick i form av en chilisås nämligen Sriracha som är en Thailändsk...
View ArticleClik here to view.
Vinn årets första Smakbox
Ja, då var det dags för årets första Smakbox. Vet du inte vad en Smakbox är så läs mina gamla inlägg. Temat för denna boxen är "Tillsammans" och boxen innehåller hela 18 produkter till ett värde av 471...
View ArticleClik here to view.
Krämig kyckling med oliver och fetaost
Den här rätten är lätt och snabblagad och framför allt väldigt god. Krämig kyckling med alla mina favoritsmaker såsom vitlök, soltorkade tomater, oliver, grädde och fetaost. Mums!Den här rätten är...
View ArticleClik here to view.
Sådd av tomater, chili och paprika
Idag var det så dags för den årliga tomatsådden igen. Eftersom jag har växthus och kan ställa ut mina plantor där sedan när dom börjar trängas inomhus så tycker jag det är rätt lagom att börja nu. Har...
View Article